Beschreibung
Gehobene Reisklasse.
Erlebnis in Reinkornform
Hier dreht sich alles um das perfekte Risotto. Du lernst viel über die Geschichte und Anbau des Reises in Italien, hörst Geschichten über berühmte Köche und das allerwichtigste über das Timing und Klopfen beim Rühren. Ob klassisch mit Pilz, raffiniert mit Fisch oder vegan mit Wow-Faktor – du entscheidest, wohin die Reise geht. Und Sir Otto? Der adelt dich zum Risottisten mit samtiger Soße und viel Aroma im Gepäck. Mit Tipps vom Profi für die cremigste Konsistenz zwischen Italien und dem Dom.
Du ernährst dich rein pflanzlich?
Gerne passen wir den Kurs vegetarisch oder vegan für dich an. Bitte gib uns im Vorfeld eine kurze Info.
- Kursdauer: 4h
- Im Preis enthalten: Wasser & Kaffee
- Mindestteilnehmer: 10 Personen
- Kursleiter: Mit Markus “Sir Otto Risotto”
