Gemüse Affäre – Stifado
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Gemüse Affäre – Stifado

1.390,00 € Für bis zu 10 Personen

inkl. 19 % MwSt.

Zwiebeln, Zimt und Zucchini – Gemüse kann Drama! In diesem Kurs feiern wir die Aromenvielfalt der mediterranen Küche. Du schmurgelst, schmorst und zauberst aus Gemüse kleine Geschmackswunder. Ohne Schnickschnack, aber mit viel Gefühl.

Die Kurse finden je nach Verfügbarkeit an eurem Wunschdatum statt. Auch die Startzeit besprechen wir gern mit euch persönlich. Die Kursdauer beträgt 4 Stunden.

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Kategorie:

Beschreibung

Gemüse mit Charakter.

Mehr Aroma geht nicht

Stifado – das klingt nach Urlaub und duftet nach geschmorten Zwiebeln. In diesem Kurs wird’s mediterran: Mit frischem Gemüse, Olivenöl, Zimt und viel Zeit zauberst du ein aromatisches Schmorgericht, das auch ohne Fleisch ordentlich Eindruck macht. Du lernst, wie Gemüse Tiefe bekommt – mit Röstaromen, Gewürzen und ein bisschen Geduld.

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Hier wird der Kochtopf zur Bühne.
Ganz ohne Fleisch, aber mit viel Drama und happy End.

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    Kursdauer: 4h
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    Im Preis enthalten: Wasser & Kaffee
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    Mindestteilnehmer: 10 Personen
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    Kursleiter: Ricky Benkler oder Johanna Dohle

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