Unter Fingerfood versteht man alle Gerichte, die sich ohne Besteck oder Geschirr „aus der Hand“ verzehren lassen. In der Regel sind hier also kalte Speisen gemeint, die entweder stationär an einem Buffet angeboten werden, oder – personalintensiver – als „Flying Buffet“ von unseren Mitarbeitern aktiv angeboten werden. Klassischerweise gehören Spieße, Teigtaschen oder Canapés (herzhaft oder süß) zum Fingerfood – natürlich aber auch frische hochwertige Wurstspezialitäten oder Burger vom Grill.
Ihr Event soll eine dynamische, lebendige Veranstaltung werden, bei der möglichst viele unterschiedliche Gäste miteinander ins Gespräch kommes? Dann halten Sie es doch auch mit dem Catering ganz flexibel und lassen die Gäste ruhig Ihrem Bedürfnis nach Kommunikation nachgehen.
Die angebotenen kleinen Leckereien sind unkomliziert im Stehen zu genießen und so leicht, dass man sich gerne durch das komplette Angebot durchprobiert.
Wenn Sie Fragen zu unserem Angebot haben oder eine individuelle Beratung wünschen,
dann fragen Sie uns gerne an!
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Fingerfood
Gabelfood / Forkfood
Hier werden appetitliche Häppchen in kleinen dekorativen Behältnissen angeboten – Gläsern, Schälchen oder Löffeln – und lassen sich schnell und unkompliziert im Stehen genießen. Jede neue „Runde“ an kulinarischen Eindrücken macht Ihre Gäste neugierig und liefert Gesprächsstoff. Gabelfood lässt sich gut als Bestandteil in ein stationäres Buffet integrieren, wenn Sie beispielsweise die Vor- oder Nachspeisen in dieser Form anbieten. Besonders gut funktioniert das Gabelfood in Form eines Flying Buffets bei Stehempfängen wie Produktpräsentation, Presse- oder PR-Event.
Flying-Buffet / Fliegendes Buffet
Nicht die Gäste müssen sich auf den Weg machen: Diese könen gerne weiter plaudern, entspannen oder tanzen. Es sind unsere Mitarbeiter, die immer wieder unaufdringlich, aber zuvorkommend neue Leckereien anbieten. Gerade bei großen Veranstaltungen lässt sich mit einem Flying Buffet vermeiden, dass die Gäste lange anstehen. Diese Art des Caterings ist personalintensiv – hat aber insbesondere auf Messen oder Kongressen den besten Effekt. Unsere Mitarbeiter sind zuverlässig und engagiert und transportieren hier Ihr Markenbild perfekt nach außen.
Burger, Bratwurst, Pommes Frittes
Sehr beliebt bei allen Veranstaltungen, die draußen stattfinden können (Gartenparty, Hochzeitsfeier; aber auch Firmenfeier oder Come-Together) sind unsere BBQ-Spezialitäten. Der Duft von frisch zubereiteten Burgern oder Grillwürsten lässt jedem Gast das Wasser im Munde zusammenlaufen. Als Beilage bieten wir Ihnen selbstverständlich hausgemachte Pommes Frittes und Saucen an – wer denkt da noch an Fastfood? Bringen Sie einen Hauch Weihnachtsmarkt-Flair in Ihre Weihnachtsfeier oder Adventsfeier mit unseren Lachsburgern frisch vom Grill.
Drinks im Flying Buffet
Besonders Sekt und Champagner, aber auch frische Smoothies und Frucht-Shakes werden gerne im Flying Buffet gereicht. Gönnen Sie Ihren Gästen eine leckere Erfrischung bei Stehempfängen oder während einer Pause.
Unser Catering-Angebot
Was können wir für Sie tun?
Hochwertiges, innovatives Catering gepaart mit einem gelebten Dienstleistungsgedanken – dafür stehen wir seit mehr als 20 Jahren. Ausgesprochen stolz sind wir dabei auf unser erfahrenes und eingespieltes Team, dem ein Anliegen ganz besonders am Herzen liegt: Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste!
