Gemüse Affäre – Stifado

139,00  pro Person

Zwiebeln, Zimt und Zucchini – Gemüse kann Drama! In diesem Kurs feiern wir die Aromenvielfalt der mediterranen Küche. Du schmurgelst, schmorst und zauberst aus Gemüse kleine Geschmackswunder. Ohne Schnickschnack, aber mit viel Gefühl.

Seid ihr mehr Personen als Plätze verfügbar sind oder möchtest du alleine mit deinen Freunden/Gästen in der Küche zaubern? Dann melde dich bitte kurz persönlich.

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Kategorie:

Beschreibung

Gemüse mit Charakter.

Mehr Aroma geht nicht

Stifado – das klingt nach Urlaub und duftet nach geschmorten Zwiebeln. In diesem Kurs wird’s mediterran: Mit frischem Gemüse, Olivenöl, Zimt und viel Zeit zauberst du ein aromatisches Schmorgericht, das auch ohne Fleisch ordentlich Eindruck macht. Du lernst, wie Gemüse Tiefe bekommt – mit Röstaromen, Gewürzen und ein bisschen Geduld.

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Hier wird der Kochtopf zur Bühne.
Ganz ohne Fleisch, aber mit viel Drama und happy End.

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    Kursdauer: 4h
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    Im Preis enthalten: Wasser & Kaffee
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    Mindestteilnehmer: 10 Personen
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    Kursleiter: Ricky Benkler oder Johanna Dohle

Veranstaltungsdetails

Startzeit: 18:00 CEST

Endzeit: 22:00 CEST

Veranstaltungsort: Yourfood Köln